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走進新疆喀什地區伽師縣馕文化產業園生產區，頭戴白帽、身著樂齡住宅設計白色工服私人招待所設計的師傅們正緊張有序地制作烤馕。生產區內，“小馕大產業，一馕一世界”幾個大字分外醒目。據統計，這里每天有30萬親子空間設計個烤馕新鮮出爐。

伽師縣馕文化產業園2019年11月份投產，現有員工1200名，目前已形成了從生產加工到倉儲物流、從技能培訓到扶貧就業的經營模式，小小的馕成為當地一二三產業融合發展的助推器。

生活在新疆的各族群眾都離不開馕。“伽師縣有40多萬人，每人每天吃一個馕，消耗量很大。”負責推進當地馕產業發展的伽師縣政協副主席李文明說，為了讓更多群眾吃得更安全、更放心，同時打響新疆馕品牌，伽師縣2019年9月份投入資金7500萬元，成立喀什新粵馕城有限責任公司（以下簡稱馕城），建成原料庫、半成品間、生產區、成品間、配送區商業空間室內設計，并于2019年11月份健康住宅正式投產。目前，馕城有大直室內設計室內電氣混合馕坑210個、室外炭火馕坑52個、木柴馕坑80個。

牙醫診所設計伽師縣在發展產業的同時，也在產業帶動就業上尋求突破口，產業園安置群眾就業1200人，其中696人為貧困人口。

中醫診所設計

吾帕爾江·卡斯木是巴仁鎮葉民生社區室內設計樂坎科其克村人。有著打馕手藝的他，以前靠打馕、賣馕為生，但收入并不穩定。2019年11月份，踏實肯干的吾帕爾江·卡斯木來到馕文化產業園工作后，很快成為打馕大師傅。“我現在每天打窩窩馕（馕的品種之一）2000多個，月工資4200元。”吾帕爾江·卡斯木說。

同樣在馕文化產業園就業的還有阿迪力江·沙迪克夫妻倆。阿迪力江·沙迪克一家3口沒有土地，去年綠裝修設計12月份得知招工信息后，他主動應聘成為一名打馕師日式住宅設計傅，如今月收入在3500元以上。今年5月份，有了穩定收入的阿迪力江·沙迪克又介紹妻子到烘焙區工作，每月收入2200元。“我們夫妻倆現在習慣了上下養生住宅班的生活，兩人月工資加起來近600退休宅設計0元，我們很滿足。”阿迪力江·沙迪克說。

馕城總經理馬軍告訴記者，像這樣的夫妻員工，在馕豪宅設計文化產業園里有幾十對。客變設計“發展馕產業是為了解決當地群眾就近就業，這里的員工月平均工資有2500元。”

為做大做強馕產業，馕文化產業園抽調專業人才成立了研發中心，紫薯馕、紅棗馕、核桃馕……民間手藝加上技術研發，馕產品升級到120種。2019年12月份，“馕小帥”“瓜鄉馕”“疆家人”3個商標相繼申報成功。同時，為了提升員工的打馕技藝，產業園每周開展打馕競賽身心診所設計，在全縣開展馕名品評比大賽，通過比賽鼓勵員工提升業務水平。不久前，產業園生產的馕被列入喀什十佳名馕。

今年以來，為把馕產業發展成特色優勢產業，伽師縣不斷創新，在營銷、文化和旅游上做足文章。

今年3月底，馕城綠設計師拓展外銷業務，借助網絡電視、設計家豪宅蘇寧易購、抖音快手等直播平臺，開通了線上銷售渠道。“下一步，我們將開拓市場，建連鎖店，推進伽師馕進入loft風室內設計內地商超市場，實行線上線下多渠道銷售，讓大家品侘寂風嘗到熱乎乎、香噴噴的馕。”李文明說。

今年4月份，馕文化產業園二期生產空間心理學區竣工，除了新增室內馕坑60個之外，還設計了參觀區、采摘園、標準新古典設計化日光溫室大棚，把馕產業延伸到旅游觀光與體驗領域，產業園3無毒建材A級景區也正在加緊創建中。

在馕產業不斷壯大的同時，上下游產業THE R3 寓所鏈也不斷延伸。今年6月份，伽師馕小帥環保醫美診所設計廚具有限公司生產的環保馕坑在伽師縣工業禪風室內設計園區下線。公司總經理馬國忠說，現在每天可生產馕坑50個到60個，產品供不應求。“我們計劃增加一條生產線，到時日產馕坑超100個，可再增加就業100人。”

此外，技能培訓也成了馕文化老屋翻新產業園又一張亮眼的名片。目前，有800名打會所設計馕師傅以馕產業園為實訓基地集中培訓，結業后既可以在馕產業園就業，也可以選擇在鄉鎮就業或是自主創業。

“馕產品+技能培訓+扶貧就業+旅游觀光”，圍繞馕產業，伽師縣催生并延伸了產業鏈，小天母室內設計產業正在發揮大效應，助力更多貧困群眾脫貧致富。

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